Misiogiri - przepis

Witaj!

Dziś pokażę Ci jak przygotować misiogiri - proste, pyszne i śliczne danie które zjedliśmy wczoraj na późną kolację :)

Potrzebujesz (porcja dla 2 osób):

-90g ryżu do sushi,

-łososia wędzonego na gorąco (bardzo lubię tego z Biedronki),

-sos sojowy,

-wasabi,

-mirin,

-przyprawa do ryżu do sushi,

-marynowany imbir lub plasterek sera,

-kawałeczek alg nori.

Ugotuj ryż zgodnie z przepisem (trzeba go namoczyć więc warto zabrać się za to nieco wcześniej).

Łososia oddziel od skóry, rozgnieć mięso z wasabi i mirinem - ilość według uznania.

Ryż dopraw przyprawą do ryżu i odrobiną sosu sojowego dla koloru.

W miseczkach rozłóż masę rybną.

Ryż podziel na pół, z każdej porcji odłóż kopiastą łyżeczkę.

Przykryj rybę ryżem, z odłożonego ryżu zrób uszka.

Wytnij buzię z sera, oczy i nosek z nori.

Smacznego :)

Z tych samych składników osoby nieco bardziej cierpliwe ukulają piękne onigiri z nadzieniem w środku :)

Miłej soboty!

Oliko